Nuestras Fechas
Es la variedad más popular en el mundo por su calidad superior y sabor suave único. Tradicionalmente se llama el fruto de la luz
Especificaciones técnicas :
Descripción: Fechas estándar , deshuesadas y rellenas de mazapán .
Preservar : 4 a 6 meses - Temperatura : 0 ° C a 4 ° C HR < 65 %
Período de la cosecha : noviembre.
Región: Tozeur y Kebili.
Tipo: Graso 50 % con un contenido de agua entre 18 % y 22 %.
Especificaciones técnicas :
Descripción: Fechas estándar , deshuesadas y rellenas de mazapán .
Preservar : 4 a 6 meses - Temperatura : 0 ° C a 4 ° C HR < 65 %
Período de la cosecha : noviembre.
Región: Tozeur y Kebili.
Tipo: Graso 50 % con un contenido de agua entre 18 % y 22 %.