Nostre Date

  E ' la varietà più popolare al mondo per la sua qualità superiore e dal gusto unico blando . È tradizionalmente chiamato il frutto della luce

Catalog

• Alligue

• Khouat Alligue

• Kenta

Alligue

Specifiche tecniche :

Descrizione : Grande forma , pieno di sapore , colore mogano , questo tipo di dati viene raccolto a novembre.

Preservare : 4 a 6 mesi - Temperatura : 0 ° C a 4 ° C HR < 65 % .

Epoca di raccolta : Ottobre a dicembre.

Regione : Tozeur e Kebili.

Tipo : Fatty al 50 % grassi con contenuto di acqua tra il 18 % e il 22 % .

Khouat Alligue

Specifiche tecniche :

Descrizione : Sembra ALLIG colore forma, ma un po 'meno dolce .

Preservare : 4 a 6 mesi - Temperatura : 0 ° C a 4 ° C HR < 65 % .

Epoca di raccolta : Ottobre a dicembre.

Regione : Tozeur e Kebili.

Tipo : Fatty al 50 % grassi con contenuto di acqua tra il 18 % e il 22 % .

Kenta

Specifiche tecniche :

Descrizione : Luce colore dorato , attraente e meno dolce Allig e Khouat Allig .

Preservare : 4 a 6 mesi - Temperatura : 0 ° C a 4 ° C HR < 65 % .

Epoca di raccolta : Ottobre a dicembre.

Regione : Tozeur e Kebili.

Tipo : Fatty al 50 % grassi con contenuto di acqua tra il 18 % e il 22 % .